200gUPの豚ロース肉を低温調理し、 香ばしく自家製タレで焼き上げた一品です。 さめてもウマイ
やまと豚の角煮をオムレツの中に入れ巻く薬味ご飯の上にのせてあんをかける。 小ネギと大葉のお正油ごはん。
群馬県産の豚肉を具材につかったペペロンチーノです。 麺は特注の中華麺を使用しております。
知覧どりの黒焼きと牛もつ鍋の店 紋次郎の 醤油と白味噌でトロットロに煮込んだモツは、 一口噛めば旨味が溢れ出し心も満たされる一品です。
ジンジャーに合う食材を集めました。 山芋、厚揚げ、竹輪等変わり種もお楽しみ下さい。
ガッツリにんにくの効いた肉々しい豚ハラミとキャベツの甘さは、 中毒になること間違いなし！
麦豚バラ肉を蒸してから炙ったトッピングと、 ルーには炒めた豚バラ肉が入った２種類の豚肉が楽しめる料理です。
「持ち歩けるソースカツ丼」として開発して以来、 ケンミンショーをはじめとした地上波6番組にて 前橋の新名物として取り上げられました。 ソース味としょうゆ味のセットです。
群馬県産のローストポークをチャーシューに、 麺も群馬県産小麦を使用した自家製麺、 イタリア料理の技術を集結した新感覚ラーメン
氷温熟成した上州麦豚のロース肉をじっくりグリルして 自家製デミグラスソースで仕上げました
T-1グランプリ
