群馬県産の新鮮な豚にこだわり、ぷりっぷり食感のピリ辛もつ煮です。ニンニクベースで韓国のトゥッペギ(鍋)に入ったもつ煮は食べ終わるまで熱々。

軟らかく煮た麦豚バラ肉を風呂吹き大根の上にのせました。肉をくずし大根と一緒にお召し上がりください。