臭みが無く、歯切れの良い「クイーンポーク」を野菜で巻いて。お好みのトッピングでお楽しみ下さい。

上州麦豚の厳選されたリブロースを贅沢に使用。自家製のタレでさっと焼き上げた品。定食、丼、単品からお選びください。

真空低温調理でじっくり火入れし、直前の炭火で高温調理した上州麦豚ローストポークは食べる価値あり。

10種の豚もつの中から、その日の5種類を店主が選んでご提供します。何がくるかは、お楽しみ。

シンプルに厚切り肉を塩で味わっていただきたいです。氷室豚の最大の特徴はうまみの強さです!!