麦豚を特製ソースに漬け込みキャラメリゼ風に。長葱と供に焼き上げた逸品。二月迄は木島葱を使用。

群馬県産やまと豚をガーリックや数種類のスパイスに漬け込みオーブンで焼きました。レタスで包みお好みのトッピングで召し上がれ。