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群馬県産の豚肉を具材につかったペペロンチーノです。 麺は特注の中華麺を使用しております。

知覧どりの黒焼きと牛もつ鍋の店 紋次郎の 醤油と白味噌でトロットロに煮込んだモツは、 一口噛めば旨味が溢れ出し心も満たされる一品です。

ジンジャーに合う食材を集めました。 山芋、厚揚げ、竹輪等変わり種もお楽しみ下さい。

ガッツリにんにくの効いた肉々しい豚ハラミとキャベツの甘さは、 中毒になること間違いなし！

麦豚バラ肉を蒸してから炙ったトッピングと、 ルーには炒めた豚バラ肉が入った２種類の豚肉が楽しめる料理です。

「持ち歩けるソースカツ丼」として開発して以来、 ケンミンショーをはじめとした地上波6番組にて 前橋の新名物として取り上げられました。 ソース味としょうゆ味のセットです。